jurnal penyelenggaraan makanan pdf

GIZI KERJA

Gizi kerja adalah:”nutrisi/kalori yang diperlukan oleh tenaga kerja untuk memenuhi kebutuhan sesuai dengan jenis pekerjaann” (suma’mur, 1976). Tujuannya adalah: tingkat kesehatan tenaga kerja dan produktifitas kerja yang setinggi-tingginya. Selengkapnya...

Pelayanan Kesehatan Kerja

Pelayanan kesehatan diperusahaan atau dikenal juga sebagai pelayanan kesehatan kerja, diselenggarakan untuk melindungi pekerja dari kemungkinan mengalami gangguan kesehatan yang disebabkan oleh pekerjaan dan lingkungan kerja, serta sekaligus Selengkapnya...

Pelaksanaan Pelayanan Kesehatan Kerja

Sesuai dengan kondisi perusahaan dan kebijakan pihak manajemen, terdapat berbagai jenis system pelayanan kesehatan. Untuk perusahaan besar dan mampu, penyelenggaraannya dapat dilakukan sendiri. Sedang di perusahaan menengah dan Selengkapnya...

PEDOMAN K3L KONSTRUKSI

Setiap tahun banyak pekerja lapangan bidang industri konstruksi meninggal atau cedera sebagai dampak bahaya dari pekerjaannya; yang lainnya menderita sakit, seperti misalnya kanker, sakit kulit, ketulian atau sakit Selengkapnya...

Pemeriksaan Kesehatan Tenaga Kerja 1

Tata cara pemeriksaan kesehatan tenaga kerja didasari oleh peraturan perudang-undangan yang berlaku. Seperti diatur dalam Undang-undang No, 1 Tahun 1970 tentang Keselamatan Kerja, dan ditindak lanjuti dalam Peraturan Selengkapnya...

Landasan Hukum Keselamatan Kerja

a.Undang-undang Nomor 1 tahun 1970. Undang-undang No 1 tahun 1970 tentang keselamatan kerja terdiri dari 11 Bab 18 Pasal, adalah merupakan UU pokok yang memuat aturan-aturan dasar dan Selengkapnya...

Kalori untuk Pekerjaan

Karbohidrat, lemak dan putih telur, merupakan sumber tenaga (energy) untuk bekerja. Energy makanan diukur dalam unit yang disebut: Kilogram Kalori, yang selanjutnya disebut: Kalori (calory, kal/Cal). Satu kalori Selengkapnya...

FAKTOR BIOLOGI DAN ERGONOMI

Faktor biologi Faktor biologi dalam lingkungan kerja meliputi kontaminasi insects (serangga), jamur, virus, dan bakteri. Bagian yang penting dalam faktor biologi lingkungan kerja adalah kebersihan, pemeliharaan ruang kerja, Selengkapnya...

Iklim Kerja Dingin

Di sektor industry, pekerja yang bekerja di lingkungan kerja yang bersuhu dingin misalnya di pabrik es, kamar pendingin, ruang computer, ruang kantor dan sebagainya. Pengaruh suhu dingin dapat Selengkapnya...